生活中，我們總是追求著那個最佳的平衡點，那個能夠兼顧各方面需求，實現(xiàn)整體最優(yōu)的“最優(yōu)解”，這種追求不僅僅體現(xiàn)在高深的科學(xué)研究中，更融入了我們?nèi)粘Ｉ畹姆椒矫婷妗?/p>

在科學(xué)研究中，有一門研究如何在滿足一定條件下最大化或最小化一個函數(shù)值的科學(xué)——優(yōu)化理論，它起源于古典的數(shù)學(xué)分析和幾何學(xué)，后來逐漸發(fā)展成為一門獨立的學(xué)科，并且在各個領(lǐng)域和行業(yè)中都有廣泛的應(yīng)用，推動科技的進(jìn)步和社會的發(fā)展。

優(yōu)化理論不僅是解決復(fù)雜問題的關(guān)鍵，更是我們?nèi)粘Ｉ钪凶龀雒髦沁x擇的重要工具。真正的優(yōu)化不僅僅是滿足于當(dāng)前的“足夠好”，而是要不斷追求“更優(yōu)”，實現(xiàn)真正的突破和進(jìn)步。

九陽，作為家電行業(yè)的領(lǐng)軍品牌，同樣是優(yōu)化理論的忠實實踐者，無論是追求豆?jié){口感的極致細(xì)膩，還是通過創(chuàng)新的科技解決廚房中的各種問題，九陽都始終堅持以用戶為中心，用優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)提升人們的生活品質(zhì)。

九陽30周年慶典之際，在上海舉辦了以“致敬偉大的小問題”為主題的新品發(fā)布會，這場活動不僅是對九陽過去三十年輝煌成就的回顧，更是對未來持續(xù)優(yōu)化、不斷創(chuàng)新的美好展望，九陽將繼續(xù)秉持著優(yōu)化理論的精神，不斷探索和解決生活中的小問題，為人們帶來更加便捷、高效和舒適的生活體驗。

九陽始終致力于探尋品質(zhì)生活的最優(yōu)解，堅守健康與創(chuàng)新的核心理念。九陽深知，生活的每一個細(xì)節(jié)，都蘊含著提升品質(zhì)的契機，因此，他們專注于每一個看似微小卻至關(guān)重要的“小問題”，通過科技的力量，為人們的生活帶來實質(zhì)性的改善。

1、用真摯溫暖一份熱愛

國人對于豆?jié){的熱愛，仿佛是與生俱來的情感，那份溫暖與香濃早已深深植入骨髓。然而，傳統(tǒng)制作豆?jié){的過程非常復(fù)雜，如果要購買，夏天就要提早出門防止豆?jié){變質(zhì)，寒冷的冬日，更是要為了那一口熱豆?jié){，冒著寒風(fēng)出門，那種喝到嘴里僅剩一絲溫?zé)岬亩節(jié){，雖然滿足，卻也留下了不少遺憾。1994年，九陽發(fā)明第一臺全自動家用豆?jié){機。九陽也從此走進(jìn)千家萬戶，成為了豆?jié){機的代名詞。

圖：第一臺全自動家用豆?jié){機

第一個十年，九陽以“一杯豆?jié){打天下”，發(fā)明了一個產(chǎn)品，開創(chuàng)了一個行業(yè)，成就了一個品牌，引領(lǐng)了一個時代。

然而，用戶在使用豆?jié){機過程也冒出了一個又一個小問題，而這些小問題反而成為了九陽技術(shù)創(chuàng)新的動力，這些看似微小的問題，卻關(guān)乎著每一個家庭對于美好生活的追求。

如何讓豆?jié){做到免過濾、無渣？這背后涉及到的是電機與粉碎技術(shù)的完美結(jié)合。

一粒粒豆子要脫胎換骨成香濃的豆?jié){，需要豆?jié){機有一顆強大的心臟——電機。不僅要動力強悍，也要穩(wěn)定可靠，還要安靜。

但要做到不用過濾、無渣，除了電機，還需要粉碎技術(shù)的完美配合。由于刀片在轉(zhuǎn)，水和豆子也在轉(zhuǎn)，就像拿著一把刀在龍卷風(fēng)里追砍樹葉。于是九陽鉆研流體動力學(xué)和粉碎技術(shù)，做出了最佳的刀片形狀、材質(zhì)與杯體的組合，實現(xiàn)古法豆?jié){細(xì)膩口感的同時還去除了傳統(tǒng)的濾網(wǎng)。

如何讓豆?jié){熬得更香濃？這又是另一個技術(shù)挑戰(zhàn)。豆?jié){熬得香不香，首先是要充分熬煮。但豆?jié){是高蛋白物質(zhì)，熬煮時溫度在80°C- 90°C左右就會產(chǎn)生大量泡沫，容易溢出。但如果溫度不超過85°C，就不能去除豆?jié){里面的脲酶及脂肪氧化酶等抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)，會產(chǎn)生豆腥味，讓豆?jié){變得不好喝也不安全。所以，九陽發(fā)明了防溢熬煮技術(shù)，可以讓豆?jié){充分熬煮，又能防止溢出。

豆?jié){好不好喝，火候是關(guān)鍵?；鸷?qū)α?，營養(yǎng)和美味才到位，九陽通過反復(fù)試驗，發(fā)明文火熬煮專利技術(shù)。這些技術(shù)不僅保證了豆?jié){的充分熬煮，防止溢出，更讓豆?jié){的營養(yǎng)和美味得以充分釋放。

一臺小小的豆?jié){機里，蘊藏著九陽磨煉出來的科技實力。

在前十年里，九陽不斷實現(xiàn)技術(shù)突破，成就了電機驅(qū)動技術(shù)、智能溫控技術(shù)、營養(yǎng)萃取技術(shù)三大核心科技，以及流體動力學(xué)技術(shù)和防溢技術(shù)等多個重要技術(shù)，每一個技術(shù)的突破都是九陽對消費者需求的深度理解和回應(yīng)。這些技術(shù)也是小家電的底層核心技術(shù)。 這個過程中，九陽豆?jié){機歷經(jīng)了25次技術(shù)迭代、500多款產(chǎn)品、積累了1,200多項技術(shù)專利。這些專利不僅代表了九陽在豆?jié){機領(lǐng)域的領(lǐng)先地位，更見證了九陽將一個又一個看似微小的問題鉆研到極致的決心和實力。

這些科技，是九陽將一個又一個小問題鉆研到極致后的成果。因為每一個小問題的后面，都蘊含著消費者對美好生活的追求。

2、“小問題”里的“大課題”

此后的第二個十年、第三個十年，通過不斷地技術(shù)創(chuàng)新和積累，九陽成功引領(lǐng)了行業(yè)的發(fā)展，然而，九陽并止步于此，而是選擇繼續(xù)前行，用其豆?jié){機積累的核心技術(shù)，進(jìn)入到更多品類，幫助消費者解決更多的生活小問題。

破壁機作為九陽拓展的一個重要品類，其發(fā)展歷程充分展現(xiàn)了九陽的創(chuàng)新實力和市場洞察力。面對破壁機在中國市場的水土不服，九陽憑借其深厚的溫控和熬煮技術(shù)積累，成功發(fā)明了加熱型破壁機，讓中國消費者能夠一口喝到多種營養(yǎng)的熱飲，從而迅速獲得了市場的青睞。

九陽此次發(fā)布的全能破壁營養(yǎng)大師Y8，能夠自動、高效萃取不同食材的營養(yǎng)，滿足不同健康需求，還能自動配比營養(yǎng)料包和全自動清洗除菌，讓一臺人人都需要的破壁機成為了現(xiàn)實。

圖：九陽全能破壁營養(yǎng)大師Y8

這背后得益于九陽一系列自主研發(fā)的“黑科技”。

比如，BlenderX粉碎系統(tǒng)能保證打出的飲品徑粒最低可以細(xì)到85微米，口感粗糙的谷物奶也可以變得像牛奶那么絲滑；“全新慧瞳遙感技術(shù)”可以讓機器在快速升溫的同時持續(xù)熬煮不溢漿，讓食物在最佳的萃取溫度持續(xù)沸騰，蛋白質(zhì)的析出提升了71%，讓營養(yǎng)充分釋放。

圖：全新慧瞳遙感技術(shù)演示

為了口感可調(diào)的小問題，Y8的變頻無刷電機實現(xiàn)了研磨方向和速度的無級可調(diào)，其中刀片反面慢速旋轉(zhuǎn)，可以讓食物保留顆粒狀和高纖維。

九陽還聯(lián)合知名營養(yǎng)師顧中一，精選藥食同源的食材，開發(fā)共28個品種的「每日食養(yǎng) 破壁料理谷物包」，只需放入料包，掃描包裝上的二維碼，智能系統(tǒng)就會匹配專屬的程序，營養(yǎng)美味即成，做到28天口感不重樣。

九陽還首創(chuàng)了全自動“洗烘一體”功能，實現(xiàn)了高壓噴洗-高溫蒸洗-高速攪洗-高溫循環(huán)烘干「三洗一烘」，做到洗完即干即凈，長效抑菌96小時。Y8采用的變頻無刷電機配上太空隔音艙技術(shù)，制作豆?jié){時的平均音量只有四十多分貝，比人在室內(nèi)說話的聲音還輕。

而破解電飯煲涂層脫落健康風(fēng)險這一行業(yè)難題，則是九陽堅持不懈為用戶健康做好產(chǎn)品的另一個印證。