適于各種蔬菜、水果、肉食的漂燙殺青，比如：脫水蔬菜、海帶絲、魷魚、根莖類果蔬，牛肉、雞肉、豬肉、禽類、魚類的連續(xù)蒸煮 是速凍、脫水、凍干、脫皮及其他深加工預(yù)處理不可缺少的漂燙設(shè)備，同時也是巴氏殺菌、食品蒸煮的必備設(shè)備，可以配套流水線作業(yè)如上色和表面風(fēng)干等設(shè)備，是處理各行業(yè)進(jìn)行原料蒸煮原料的必備設(shè)備

整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作，蒸煮溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。運(yùn)行平穩(wěn)，噪音低，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。水溫由溫控儀自動控制，速度采用變頻調(diào)速。清洗方便，滿足對食品衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定；采用變頻器，調(diào)節(jié)傳送帶步進(jìn)速度,度高，整機(jī)軸承和軸承座全部采用不銹鋼制作；循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng)（采用三角網(wǎng)孔過濾），以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中和長時間在殺菌（冷卻）槽內(nèi)循環(huán)；

過濾器清理口采用無工具拆裝，讓清理雜質(zhì)簡單方便。在過濾器前邊和循環(huán)泵的后邊分別裝有閥門，以方便在過濾器清洗和循環(huán)泵的檢修過程中不至于把整槽水放掉以減少對資源的浪費(fèi)。輸送網(wǎng)帶全部采用國標(biāo)SUS304不銹鋼制作為保證及時供給蒸汽和節(jié)約多余蒸汽，本機(jī)采用蒸汽自動調(diào)節(jié)閥和手動控制閥微調(diào)控制。