諸城市義康食品機(jī)械有限公司，位于山東省諸城市。是專(zhuān)業(yè)從事肉類(lèi)加工機(jī)械開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)、制造及銷(xiāo)售的現(xiàn)代化企業(yè)。以生產(chǎn)食品機(jī)械為主，專(zhuān)業(yè)從事斬拌機(jī)，滾揉機(jī)，灌腸機(jī)，鹽水注射機(jī)，煙熏爐、刨肉機(jī)，肉丸機(jī)，丸子機(jī)，禽類(lèi)切塊機(jī)、 拌餡機(jī)，活化嫩化機(jī)，刨肉機(jī)，豬頭劈半機(jī)，豬蹄劈半機(jī)，風(fēng)干機(jī)、絞肉機(jī)、魚(yú)肉采肉機(jī)、真空包裝機(jī)、扎線(xiàn)機(jī)、凍肉切塊機(jī)、解凍機(jī)、油炸機(jī)、蔬菜清洗機(jī)，毛刷清洗機(jī)，洗筐機(jī)、餐具清洗流水線(xiàn)、滾筒清洗機(jī)、滾筒拌料機(jī)、滾筒風(fēng)干機(jī)、千頁(yè)豆腐加工設(shè)備、千葉豆腐切絲機(jī)、魚(yú)豆腐加工設(shè)備：斬拌機(jī)、灌裝機(jī)、裝盤(pán)機(jī)、蒸煮箱、切塊機(jī)、切片機(jī)、不銹鋼盤(pán)子、小料車(chē)、工作臺(tái)、肉類(lèi)燒毛機(jī)等。產(chǎn)品行銷(xiāo)全國(guó)各地，現(xiàn)已擁有各類(lèi)機(jī)械加工設(shè)備，能夠滿(mǎn)足不同層次用戶(hù)的需要。義康技術(shù)、精良的加工和檢測(cè)設(shè)備，可靠的制造質(zhì)量、嚴(yán)密的質(zhì)量保證體系和更完善的售后服務(wù)，贏(yíng)得了越來(lái)越多的顧客。信用和真誠(chéng)是企業(yè)的財(cái)富，我們以真心對(duì)待每一位已經(jīng)或?qū)⒁蔀槲覀冾櫩偷哪！傲x康”能為您提供完善的售前、售中、售后全過(guò)程、全方位服務(wù)。在提升產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，不斷地提升服務(wù)質(zhì)量，為推動(dòng)食品加工行業(yè)迅速發(fā)展而努力。

一、     產(chǎn)品結(jié)構(gòu)特點(diǎn)：

◇  整機(jī)采用**不銹鋼材質(zhì)，漿葉設(shè)計(jì)獨(dú)特，可根據(jù)客戶(hù)滾揉物料的不同特殊定制，依保證滾揉物料的特殊口感和產(chǎn)品表面完整度。

◇可實(shí)現(xiàn)物料真空滾揉，反轉(zhuǎn)自動(dòng)滾揉，反轉(zhuǎn)自動(dòng)出料，能有效縮短滾揉時(shí)間，提高產(chǎn)品口感，延長(zhǎng)產(chǎn)品使用壽命。
◇大口徑粉料填料口可方便地添加相關(guān)輔料等添加劑。
◇電腦控制滾揉機(jī)正轉(zhuǎn)、反轉(zhuǎn)、間歇、充氣、轉(zhuǎn)速、抽真空、常壓可根據(jù)客戶(hù)需要控制，并自由組合；可存貯100個(gè)工藝配方。
◇ 電器箱分體安裝，密封性好，選用防水電器。
◇ 關(guān)鍵部件采用加工部門(mén)加工，確保加工精度。外觀(guān)工藝經(jīng)特殊處理，美觀(guān)漂亮。
◇ 整機(jī)設(shè)計(jì)巧妙，具有良好的動(dòng)平衡，噪音低，振動(dòng)小。
◇ 也可用于魚(yú)類(lèi)、各式肉類(lèi)、蔬菜類(lèi)的腌漬和加工。

二、     產(chǎn)品用途：

真空滾揉機(jī)是肉塊中能量轉(zhuǎn)化的一個(gè)物理過(guò)程。提高鹽溶性蛋白質(zhì)的提取，使腌制液在肉內(nèi)均勻分布并被充分吸收；增強(qiáng)了肉的結(jié)著力，提高產(chǎn)品的彈性和口感；增加保水性，提高出品率；增加產(chǎn)品的柔嫩性和結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性。