| 類別 | 消泡劑 |
|---|---|
| 外觀 | 乳白色液體 |
| 用途 | 添加劑 |
| 執(zhí)行質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) | 國標(biāo) |
| 品牌 | 四海 |
食品添加劑 （聚二甲基硅氧烷乳液）
一、主要成份
去離子水、聚二甲基硅氧烷、食品級(jí)乳化劑、食品級(jí)增稠劑
二、技術(shù)指標(biāo)
| 項(xiàng) 目 | 指標(biāo) | 檢驗(yàn)方法 |
| 色澤 | 乳白色 | 取適量試樣置于清潔、干 燥透明的容器中，在自然 光下，觀察其色澤和性狀 |
| 性狀 | 粘稠液體 | |
| 溶解性 | 通過試驗(yàn) | GB30612-2014中B.3.1 |
| 穩(wěn)定性 | 通過試驗(yàn) | GB30612-2014中B6 |
| 不揮發(fā)物，w% ≥ | 10 | GB30612-2014中B7 |
| 鉛（Pb)/(mg/kg) ≤ | 5 | GB 5009.12a |
| 總砷（以As計(jì)）/(mg/kg)≤ | 2 | GB/T 5009.11a |
| 樣品處理為干法灰化 | ||
三、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
GB30612-2014《食品安全標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑聚二甲基硅氧烷及其乳液》
四、使用量及范圍
豆制品工藝（最大使用量0.3g/kg，以每千克黃豆的使用量計(jì)）、肉制品、啤酒加工藝（上述加工工藝最大使用量0.2g/kg）、焙烤食品工藝（在模具中的最大使用量30mg/dm2）、油脂加工工藝（最大使用量0.01g/kg）、果凍、果汁、濃縮果汁粉、飲料、速溶食品、冰淇淋、果醬、調(diào)味品和蔬菜加工工藝（上述加工工藝最大使用量0.05g/kg）、發(fā)酵工藝（最大使用量0.1g/kg）、薯片加工工藝。
五、使用方法
將本品用水或起泡液稀釋為均勻的溶液后再加入起泡液中，也可直接加入，開封稀釋后應(yīng)盡快用完，其用量一般為0.01‰-1‰，隨用途而異。
六、包裝、貯存
⑴用25kg、50kg、100kg、200kg 聚乙烯桶，也可根據(jù)用戶要求更換包裝。
⑵本品應(yīng)密封貯存于通風(fēng)干燥處，防止雨淋，日光曝曬，不得與強(qiáng)酸強(qiáng)堿及有毒物質(zhì)混裝、混運(yùn)和堆放。
⑶本品在符合上述條件下，自生產(chǎn)之日算起，存貯期為6個(gè)月，超過存貯期后若有少量分層現(xiàn)象，混合均勻后，經(jīng)檢測(cè)合格可繼續(xù)使用，不影響其效果。
⑷本品按非危險(xiǎn)品運(yùn)輸。
以上文字說明，建議及數(shù)據(jù)均是出自誠意和真實(shí)的，鑒于本產(chǎn)品的使用環(huán)境非我公司所能控制。因此，用戶在使用本產(chǎn)品之前有責(zé)任進(jìn)行試驗(yàn)，以確定是否符合您的要求及合適使用量。
