| 材質(zhì) | 不銹鋼 |
|---|---|
| 產(chǎn)品別名 | 除濕干燥機 |
| 傳熱面積 | 1.2m2 |
| 功率 | 0.06kw |
| 規(guī)格 | 12KW |
| 類型 | 電子干燥箱 |
| 適用范圍 | 工業(yè) |
| 適用物料 | 食品 |
| 外形尺寸 | 448*550*1206mm |
| 應用領域 | 食品 |
| 占地面積 | 18m2 |
| 重量 | 1300kg |
| 轉(zhuǎn)速 | 1200r/min |
| 操作方式 | 間歇式 |
| 干燥介質(zhì) | 空氣 |
| 工作類型 | 氣流式 |
| 品牌 | 宏昊 |
| 型號 | HH |
| 加工定制 | 是 |
高溫熱泵烘干技術(shù)在我國脫水蔬菜行業(yè)的應用
一
高溫熱泵烘干技術(shù)的基本概念
高溫熱泵烘干技術(shù)是利用(制冷劑)在蒸發(fā)器中減壓蒸發(fā)，使蒸發(fā)器表面溫度低于室內(nèi)空氣露點，這樣當空氣流經(jīng)蒸發(fā)器時受到冷卻而降低到露點以下，這時空氣中多余的蒸汽**會在蒸發(fā)器表面冷凝而析出，冷凝水滴入接水盤后，由排水管流入盛水容器中。液態(tài)工作介質(zhì)吸熱氣化后，經(jīng)壓縮機做功送入冷凝器，在高溫高壓下冷凝器放出大量的氣化潛熱。在蒸發(fā)器中冷卻后的空氣通過冷凝器時，吸熱溫度回升后，以干燥狀態(tài)排出，與送入室內(nèi)空氣混合，從而降低了室內(nèi)空氣濕度，達到了干燥脫水的目的。
二
脫水蔬菜生產(chǎn)現(xiàn)狀及存在問題
目前脫水蔬菜生產(chǎn)大都采用傳統(tǒng)的干燥方法--烘房回龍火道加熱干燥方法，它存在著以下幾方面的問題：
??1、加熱溫度過高。傳統(tǒng)工藝干燥技術(shù)，加熱溫度不易控制。一般加熱溫度都在75-90℃左右，而脫水蔬菜烘干工藝要求干燥溫度不得超過65℃。
??2、干燥時間過長。采用傳統(tǒng)方法，每加工1t蔬菜至少需要24h以上，即使這樣偶爾也因干燥效果不好出現(xiàn)返工而重新加熱烘干現(xiàn)象。
??3、能源消耗量大。傳統(tǒng)干燥工藝，熱效率均較低，約為30%-60%，在干燥過程中，干燥蒸發(fā)水分的熱量約占36%左右，廢氣損失約占58%左右，干物料帶走熱量及干燥器熱損失分別占2%和2%，熱效率僅為40%。
