| 包裝 | 木箱 |
|---|---|
| 電壓 | 380 |
| 功率 | 4.1KW |
| 規(guī)格 | CRZ-20 |
| 凈重 | 260kg |
| 適用范圍 | 肉制品加工廠設(shè)備 |
| 外形尺寸 | 980*820*1120(mm) |
| 用途 | 肉制品加工 |
| 種類 | 絞肉機(jī) |
| 品牌 | 成瑞機(jī)械 |
| 型號(hào) | CRZ-20 |
| 加工定制 | 是 |
CRZ-20型斬拌機(jī)是加工肉餡、肉糜、各種菜餡的理想設(shè)備。
本機(jī)采用剁制原理工作，能迅速地將去皮，去骨整理后的軟肉剁成肉餡和肉，將清洗后的大蔥、韭菜、生姜、西葫蘆、洋蔥、白菜等剁成各種菜陷，還能用于肉餡與菜陷的混合攪拌，并能保持肉﹑菜食物的原組織結(jié)構(gòu)不變，從而保持了食品的原有風(fēng)味。
本機(jī)結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、操作方便、易于清洗、便于安裝和維修，加工肉餡和菜陷等均能一次上機(jī)完成，生產(chǎn)效率高，省時(shí)省力，加工質(zhì)量好。
該機(jī)料盤蓋裝有電器聯(lián)鎖裝置，抬起料盤蓋時(shí)機(jī)器能自動(dòng)停車，可防止誤動(dòng)作造成危險(xiǎn)，斬刀有高低兩種轉(zhuǎn)速供使用者選擇。
本機(jī)與食品接觸部件均采用先進(jìn)的無毒鋁鎂合金陽(yáng)極氧化件，經(jīng)表面處理顏色美觀，不起黑﹑不褪色﹑耐酸堿，且容易清洗。
本機(jī)適用于快餐店、餃子鋪、飯館﹑食堂﹑肉制品加工廠、各種調(diào)料的剁制等場(chǎng)合。
1.型號(hào)：CRZ-20型
2.加工能力：240公斤/小時(shí)（以肉餡汁）
3.額定功率：4.1KW
4.額定電壓：380V
5.額定功率：50Hz
6.有害進(jìn)水的防護(hù)等級(jí)： IPX1
7.執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB4706.1-1998 GB4706.38-2003
8.刀軸轉(zhuǎn)速：高速 3600r/min 低速 2400r/min
9.料盤轉(zhuǎn)速：16r/min
10.外形尺寸：980*820*1120(mm)
11.整機(jī)重量：260kg
