電壓 | 220v |
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功率 | 2.2kw |
適用對象 | 大豆 |
適用范圍 | 腐竹加工廠設(shè)備,豆制品加工廠設(shè)備 |
售后服務(wù) | 一年包換零部件,十年保修終身維護 |
用途 | 豆制品加工廠 |
種類 | 腐竹機 |
包裝類型 | 紙箱+木架 |
品牌 | 宏大科創(chuàng) |
型號 | FZ-A型 |
加工定制 | 是 |
廠家**腐竹生產(chǎn)設(shè)備,家庭作坊式的小型腐竹機生產(chǎn)線,F(xiàn)Z型腐竹機設(shè)備價格,腐竹機生產(chǎn)加工視頻宏大廠家為你提供,可加微信:15562671321即可觀看腐竹機生產(chǎn)線視頻,上門服務(wù),現(xiàn)場教學(xué),包教包會。
宏大科創(chuàng)腐竹機械情況
生產(chǎn)線有專用鍋爐(大小不一),蒸汽加熱桶,高壓水泵磨漿機,抽漿機,裝料筒,腐竹成型模具盒,盛水鍋,移動車架,水溫表。
B型生產(chǎn)線,8個腐竹成型盒、配0.9鍋爐、日產(chǎn)400斤、4人操作(2人一班,12小時,占地40㎡);




1.選豆去皮。選擇顆粒飽滿的黃豆為宜。去皮是為了保證色澤黃白,提高蛋白利用率和出品率。
2.泡豆。根據(jù)季節(jié),氣溫決定泡豆時間:春秋泡1~2小時,冬季3~4小時為宜。水和豆的比例為1∶3,手捏泡豆鼓漲發(fā)硬,不松軟為合適。
3.磨漿濾漿。用石磨或鋼磨磨漿均可,從磨漿到過濾用水為1∶10(1公斤豆子,10公斤水),磨成的漿汁采用濾漿機過濾后,以手捏豆渣松散,無漿水為標(biāo)準(zhǔn)。
4.煮漿。加熱到100~102℃即可。
5.成型、提取腐竹。熟漿過濾后加熱到70~85℃左右,約4~7分鐘**可起一層油質(zhì)薄膜(油皮),提取時用手旋轉(zhuǎn)成柱形,掛在竹竿上即成腐竹。
6.烘干。腐竹成型后要烘干。溫度達73~80℃,經(jīng)過4~7小時,待腐竹表面呈黃白色、明亮透光即成。
7.回軟。烘干后的腐竹,如果直接包裝,破碎率很大,所以要經(jīng)回軟處理。但要注意噴水量要小,一噴即過。
8.成品包裝。成品腐竹,其外觀為淺黃色,有光澤,枝條均勻,有空心無雜質(zhì)。







◆ 宏大科創(chuàng)廠家服務(wù)
機器保修10年,1年免費包換,上門安裝服務(wù),在用戶家里包教技術(shù),學(xué)會為止,免費培訓(xùn),免費轉(zhuǎn)讓技術(shù)配方。
