專(zhuān)業(yè)單餅加工設(shè)備，大洋牌YBJ系列烙餅機(jī)詳細(xì)介紹：

   大洋牌鴨餅機(jī)是將用水和好的面做成一種餅狀熟食的機(jī)器，它由機(jī)架---氣動(dòng)元件---電器元件---加熱元件---成型磨具組成，主要用于壓烤鴨面餅、雞蛋餅以及其他品種面餅的使用。該機(jī)可根據(jù)需要設(shè)定加熱溫度和加熱時(shí)間，能在設(shè)定的時(shí)間內(nèi)完成壓制和加熱工作，可根據(jù)加工工藝要求更換模具壓制不同厚度和形狀的面餅。烙餅速度非?？欤烀啃r(shí)可做近千張烤鴨餅（相當(dāng)于人工20人以上）成本低每千張耗電量不足1元錢(qián)成型好由機(jī)器做出的烤鴨餅厚薄均勻、光滑圓潤(rùn)好操作不需要技術(shù)含量，一人即可操作省和面機(jī)器自動(dòng)和面，不需人力，冷水熱水都行無(wú)污染代替?zhèn)鹘y(tǒng)明火有煙加熱，環(huán)保衛(wèi)生占地少體積較小，節(jié)約占地面積免清洗。

專(zhuān)業(yè)單餅加工設(shè)備，大洋牌YBJ系列烙餅機(jī)使用方法以及注意事項(xiàng)：

連接電源線，接地線必須可靠接地連接氣源線，打開(kāi)電源開(kāi)關(guān)，設(shè)定加熱時(shí)間和加熱溫度，按下啟動(dòng)開(kāi)關(guān)，模具壓下，設(shè)定時(shí)間終了時(shí)自動(dòng)復(fù)位，調(diào)整氣缸上部的開(kāi)關(guān)可調(diào)模具下降的速度。溫控表顯示上、下加熱溫度，達(dá)到設(shè)定溫度時(shí)自動(dòng)停止加熱，低于設(shè)定溫度時(shí)自動(dòng)通電加熱，達(dá)到設(shè)定的工作溫度時(shí)即可進(jìn)行工作（注意：使用溫度不得超過(guò)100度）工作時(shí)切勿將手靠近以免燙傷，四周不得靠近易燃品，以免發(fā)生危險(xiǎn)事故。經(jīng)常檢查電源引出線及護(hù)套，如有破損應(yīng)及時(shí)更換，保證使用安全。機(jī)器下部的電控箱，注意不要受潮進(jìn)水。工作完畢后不得用水冷卻臺(tái)面，應(yīng)使其自然冷卻，以免臺(tái)面變形。工作臺(tái)面工作時(shí)如果一部位溫度過(guò)低，可能是電熱管損壞，應(yīng)及時(shí)檢查更換。